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🍓🍫COBBLER DE CHOCOLATE
🍓🍫 COBBLER DE FRUTAS COM BOLO DE CHOCOLATE (Aproveitamento de frutas – Forno Combinado) 🍎 FRUTAS (BASE DO COBBLER) 👉 Use qualquer sobra de frutas: Maçã Banana Mamão Abacaxi Melão Pera Manga Frutas mais moles podem entrar, só cortar maior Proporção base: ✔️ 1,5 kg de frutas picadas (misturadas) Temperos das frutas: 80 a 120 g de açúcar (ajuste conforme doçura das frutas) Suco de 1 limão 1 colher (chá) de canela (opcional) 1 colher (chá) de baunilha (opcional) 1 colher (sop
chefclauarruda
há 12 horas2 min de leitura


Rocambole de chocolate com limão
Comfort food com contraste, afeto e identidade Essa é daquelas receitas que abraçam. Um rocambole de chocolate intenso, super macio, recheado com um creme de limão fresco e delicado, que quebra a doçura na medida certa. É uma receita inspirada em um clássico da Nadiya Hussain, mas aqui ganha meu toque pessoal: técnica simples, equilíbrio de sabores e aquele contraste que faz a gente fechar o olho na primeira mordida. 👉 E claro: tudo que é chocolate, aqui é Doceiro. 🍫💛 🧁 M
chefclauarruda
há 2 dias2 min de leitura


Aprenda a Cozinhar: Receitas Acessíveis para Todos
Cozinhar pode parecer uma tarefa intimidadora, especialmente para aqueles que estão apenas começando. No entanto, a verdade é que todos podem aprender a cozinhar, e o melhor de tudo, é possível fazer isso de maneira acessível e divertida. Neste post, vamos explorar receitas simples e práticas que qualquer pessoa pode fazer em casa, independentemente do nível de habilidade na cozinha. Prepare-se para se tornar um chef em sua própria casa! Por que Cozinhar em Casa? Cozinhar em
chefclauarruda
há 2 dias3 min de leitura


Receitas Inclusivas: Cozinhando com Amor e Diversidade
A cozinha é um espaço de união, onde diferentes culturas e tradições se encontram. Ao cozinhar, não apenas alimentamos nossos corpos, mas também nossas almas. Neste post, vamos explorar o conceito de receitas inclusivas , que celebram a diversidade e promovem a inclusão de todos, independentemente de suas restrições alimentares ou preferências. Vamos aprender a cozinhar com amor e respeito, criando pratos que todos possam desfrutar. O que são Receitas Inclusivas? Receitas inc
chefclauarruda
há 2 dias3 min de leitura


A Cozinha como Espaço de Pertencimento e Conexão
A cozinha é mais do que um simples espaço para preparar refeições; é um verdadeiro coração da casa. É onde as memórias são criadas, as tradições são passadas e as conexões são fortalecidas. Neste post, vamos explorar como a cozinha se transforma em um espaço de pertencimento e conexão, tanto para a família quanto para amigos. A Cozinha como Centro de Convivência O Papel da Cozinha na Vida Familiar A cozinha é frequentemente o lugar onde as famílias se reúnem após um longo dia
chefclauarruda
há 2 dias4 min de leitura
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